Les perceptions et pratiques des agriculteurs sont au cœur de l'action pour la séquestration du carbone dans les sols agricoles, c'est l'une des conclusions des chercheurs et acteurs de terrain réunis à Sète en novembre 2018 autour de l’initiative "4 pour 1000 : les sols pour la sécurité alimentaire et le climat".
Ce film livre le témoignage d'un agriculteur, qui ne saurait représenter à lui seul l'ensemble de sa profession, étant donnée la diversité de situations et de contextes. Mathieu Yon interpelle son entourage, la recherche et les décideurs, à propos du dérèglement climatique auquel il fait face, du sol qu'il travaille à rendre plus fertile et des pratiques qu'il tente de mettre en place en "bonne intelligence avec le milieu".
En recueillant son point de vue, le film s’inscrit dans la suite de l’atelier de Sète et la dynamique de renforcement des collaborations entre chercheurs en sciences humaines et sociales et chercheurs en sciences de la nature.