DEB0096830.jpg
Une des principale richesse de Archipel fluvial de Marajo est l?acai, fruit du palmier acaizero, qui pousse naturellement dans les zones inondables. C?est un petit fruit brun poussant en grappes a plusieurs metres de haut. On en tire du ?vin?, separant la chaire du noyau en le battant avec de l?eau. On peut aussi decider de couper l?arbre pour en tirer le c?ur du palmier, exploitable uniquement sur le dernier metre du tronc. Un arbre de 5 ans donnera environ 1 pot?
Foz da Vila Nova, Santana, Amapa, Bresil, Janvier 2006